De gestage opkomst van wijnbouw in België en Nederland wekte drie jaar geleden de interesse van Eric Hegger van onderzoeks- en testcentrum NovaCropControl. In tegenstelling tot bij andere gewassen was plantsapanalyse bij wijnstokken nog niet gebruikelijk. Het bestond al wel in Frankrijk, met name in de Champagnestreek, en ook in Italië en Spanje maar nog niet in de Lage Landen.
Algemeen | Premium | Wijnbouw
De wijnstok in balans – Plantsapanalyse biedt uitkomst
