Vele jaren geleden, onderweg naar onze vakantiebestemming in Kroatië, bezocht ik wijndomein Gravner in Friuli, Italië. Dat moment vormde het begin van mijn fascinatie voor oranje wijn. Nooit eerder had ik een wijn van de witte druif ribolla gialla geproefd die zó rijk was aan aroma’s. Mijn verwondering begon al bij de kleur: diep cognac. Dat gevoel werd alleen maar versterkt door het degustatieglas - een soort waterglas met een deuk.