Duurzame druiven vinden moeilijk hun weg naar topsegment
Vermarkten

Schimmelresistente druivenrassen winnen langzaam terrein, maar blijven vooralsnog ondervertegenwoordigd in het hogere prijssegment van de wijnmarkt. Dat blijkt uit onderzoek van Kugel, Witte en Bahrs (Universiteit van Hohenheim), gebaseerd op een analyse van circa 74.000 Duitse wijnen uit de gids Der Eichelmann (2016–2024).


Nu in het vakblad

Uitgave 2026-1

- Biologische wijngaard Colonjes

- Hulp van niet-conventionele gisten

- Zo voorkom je fouten bij e-labels

- ‘Regeneratief wijnbouwen grijpt je’

Wijn en Wijngaard nieuwsbrief

Nieuwsbrief Elke twee weken berichten over wijnbouw in Nederland en Vlaanderen per e-mail.

Wijn en Wijngaard archief

Blader in de archieven