Consument accepteert kleur van wijn uit resistente druivenrassen
Wijnbouw

Consumenten lijken weinig moeite te hebben met de afwijkende kleur van wijn die is gemaakt van hybride, ziektebestendige druivenrassen. Dat blijkt uit onderzoek van Cornell AgriTech en de Université Bourgogne Europe in Dijon.


Nu in het vakblad

Uitgave 2026-2

- Eburon Estate gaat internationaal

- Het ontstaan van muffigheid

- Zo bouw je een sterk merk

- Weerbaar door licht

Wijn en Wijngaard nieuwsbrief

Nieuwsbrief Elke twee weken berichten over wijnbouw in Nederland en Vlaanderen per e-mail.

Wijn en Wijngaard archief

Blader in de archieven