De interactie tussen de wijnstok en zijn terroir. Dat is het onderwerp waarin Kees van Leeuwen zich sinds zijn PhD 34 jaar geleden verdiept. Sinds 2005, toen zijn proef met alternatieve rassen in Bordeaux opgestart werd, is daar de specialisatie ‘wijngaardbeheer in een veranderend klimaat’ bijgekomen.
Algemeen | Premium
Wijnprofessor Kees van Leeuwen – ‘We hebben nog 25 jaar om ons aan te passen’







