Kathy Declercq, mede-eigenares van Wijndomein Cruysem, is verkozen tot Wine Lady of the Year. Deze Belgische onderscheiding is een jaarlijkse erkenning voor een vrouw die zich door vakmanschap, visie en impact onderscheidt binnen de wijnsector.
De titel wordt sinds 2015 in België toegekend op initiatief van Home & Table by Meyhui, Foodprint by mjPublishing en Club Prosper Montagné. Het gaat niet om een wedstrijd, maar om een inhoudelijke erkenning van professionaliteit, passie en blijvende impact binnen de wijnwereld.
Kathy Declercq overtuigde de organisatie door haar consequente keuze voor kwaliteit en haar duidelijke visie op Belgische mousserende wijn. Op Wijndomein Cruysem, inmiddels goed voor ruim tien hectare wijngaard, focust zij uitsluitend op mousserende wijnen volgens de traditionele methode, op basis van chardonnay, pinot noir, pinot meunier en pinot blanc. De wijnen onderscheiden zich door finesse en mineraliteit, mede bepaald door de zandleembodem met een onderlaag van ijzerzandsteen.
Daarnaast speelt haar engagement voor Belgische wijn een belangrijke rol. Kathy Declercq is medeoprichter van het BelBul-keurmerk. Alle wijnen van Cruysem dragen dit Belgische kwaliteitslabel, dat staat voor herkomst en kwaliteit van Belgische mousserende wijn. Met haar BelBul-wijnen behaalde zij ook internationaal verschillende erkenningen.
Met de titel Wine Lady of the Year wordt Kathy Declercq erkend als een toonaangevende Belgische wijnbouwster en als inspirerend voorbeeld voor de verdere professionalisering van de sector.
