Tijdens de Wijnbouwbeurs der Lage Landen gaan Vicky Corbeels, Pim Martens en Torben Bo Toldam-Andersen tijdens het Wijn & Wijngaard College in gesprek over de toekomst van de wijnbouw in de Lage Landen.
Centraal staat de vraag hoe de wijnbouw in Nederland en Vlaanderen er over tien jaar uitziet. Daarbij komen onder meer klimaatverandering, Europees beleid, subsidies, nieuwe druivenrassen en de dagelijkse praktijk in de wijngaard aan bod. Wetenschappelijke inzichten worden tijdens het college gekoppeld aan de praktijk van wijnbouwers.
Een van de deelnemers is Torben Bo Toldam-Andersen, universitair hoofddocent Fruitteelt aan de Universiteit van Kopenhagen. Hij houdt zich sinds de officiële erkenning van Denemarken als wijnproducerend land in 2000 bezig met wijnbouw in koele klimaten. Sinds 2006 is hij verantwoordelijk voor de universitaire cursus Cool Climate Viticulture and Enology.
Ook Vicky Corbeels neemt deel aan het college. De onderzoeker klimaatadaptatie en agro-ecologie werkt binnen het project EMCOCLIM-Viti aan profielen, simulaties en verbetertrajecten voor wijngebieden in de Lage Landen en andere opkomende koel-klimaatregio’s in Europa.
De derde deelnemer is Pim Martens, hoogleraar planetaire gezondheid aan de Universiteit Maastricht. Hij houdt zich bezig met de relaties tussen mens, dier en natuur en heeft zelf een voedselbos met een kleine boswijngaard.
Het Wijn & Wijngaard College maakt deel uit van het kennisprogramma van de Wijnbouwbeurs der Lage Landen. Deelname aan het college is niet inbegrepen bij de gratis toegang tot de beursvloer. Bezoekers hebben hiervoor een afzonderlijk ticket nodig.
