NIEUWS
Hitte en snelle rijping: Alcoholgrens champagne verhoogd van 13 naar 15 procent
18 sep 2026Champagne uit oogstjaar 2026 mag bij wijze van uitzondering meer alcohol bevatten dan normaal. Dat meldt NRC. Vanwege de extreme hitte en de daardoor snelle rijping van de druiven wordt de maximale grens verhoogd van 13 naar 15 procent alcohol.
Wie geschoren wordt, moet níét stilzitten
17 sep 2026Terwijl ik dit schrijf, kijk ik naar het glas voor me. Ik neem de tijd, geniet intens van het moment, de diepe geur en de gelaagde smaak. Wijn is voor mij synoniem aan onthaasting en pure beleving. Maar die idylle staat zwaar onder druk. Het gaat me aan het hart hoe er tegenwoordig in het publieke debat over wijn wordt gesproken. Wijn lijkt tegenwoordig wel synoniem te staan voor alcohol en alles wat negatief is, en dat we maatschappelijk gezien zo enorm verdeeld lijken over dit onderwerp.
Wijnbouwbeurs der Lage Landen: Ruud Weterings over het opzetten en exploiteren van een wijngaard
16 sep 2026Tijdens de Wijnbouwbeurs der Lage Landen verzorgt Ruud Weterings een masterclass over de economische en praktische kant van wijnbouw. Centraal staat de vraag of wijnbouw in Nederland en België daadwerkelijk rendabel kan zijn en welke keuzes daarbij bepalend zijn.
Taboe op suiker
15 sep 2026 | PremiumNederlanders consumeren per jaar zo’n 30 kg suiker per persoon, maar daarvan zullen we niet veel via wijn binnen krijgen. Veel wijn is tegenwoordig droog, zeker in het hogere segment is droog de leidende trend.
247 wijnen aangemeld voor Wijnkeuring van der Lage Landen 2026
14 sep 2026Voor de Wijnkeuring van de Lage Landen 2026 zijn 247 wijnen van 64 Nederlandse en Belgische wijngaarden ingezonden. Het aantal inzendingen ligt daarmee hoger dan bij de vorige editie. De uitslag wordt woensdag 16 september bekendgemaakt in het Nederlands Wijnmuseum in Arnhem.
Wereldwijde ambitie
11 sep 2026 | PremiumEburon Estate is het verhaal van een kinderarts en een promotor van Californische wijnen die, naast hun fulltime jobs, een wijngaard en bed and breakfast runnen in de Belgische wijnregio BOB Haspengouw. Een bijzonder verhaal met hoofdrollen voor passie voor wijn, ondernemerschap en een gedeelde geschiedenis.
De ultieme lakmoesproef
10 sep 2026Nadat ik in 1996 mijn vinologendiploma haalde, hoor ik het vaak aan proeftafels: "Leuk, zo’n Nederlandse wijn, maar het smaakt nou niet écht herkenbaar!" De wijnbouw in de Lage landen stond nog in de kinderschoenen en we hadden nauwelijks smaakervaring met de nieuwe druivenvarieteiten.
Aangepaste droogte-index helpt wijnbouwers bij waterbeheer
9 sep 2026Een aangepaste droogte-index kan wijnbouwers helpen om perioden met een afwijkend watertekort beter te herkennen. De zogenoemde SPEIv-index houdt rekening met neerslag, verdamping en de ontwikkeling van de wijnstok. Daarmee kan de methode ondersteuning bieden bij beslissingen over irrigatie en andere maatregelen tegen droogtestress. Dat blijkt uit onderzoek van een zestal specialisten dat gepubliceerd is in Journal of Grapevine Research.
