NIEUWS
Wijngaard Dassemus- Werken mét de natuur
1 okt 2026 | PremiumHet aantal Nederlandse biodynamische wijndomeinen dat zijn wijnen onder het Demeter-keurmerk op de markt brengt, is op één hand te tellen. Daaronder Wijngaard Dassemus van Ron Langeveld en Monique van der Goes in het Noord-Brabantse Chaam. Deze gepassioneerde wijnboeren staan voor samenwerken met de natuur en agrobosbouw, maar ook voor spontane vergisting en leren door te doen.
Consument accepteert kleur van wijn uit resistente druivenrassen
30 sep 2026Consumenten lijken weinig moeite te hebben met de afwijkende kleur van wijn die is gemaakt van hybride, ziektebestendige druivenrassen. Dat blijkt uit onderzoek van Cornell AgriTech en de Université Bourgogne Europe in Dijon.
Wijnbouwbeurs der Lage Landen: Antoine Kleberg over natuurlijke vervanger van sulfiet
29 sep 2026Tijdens de Wijnbouwbeurs der Lage Landen verzorgt Antoine Kleberg, managing director en medeoprichter van Biolethics Europe, een workshop over Estaan. Volgens het bedrijf is Estaan een volledig natuurlijke vervanger van sulfiet in wijn.
Robots leren zelfstandig wijnranken snoeien
28 sep 2026Portugese onderzoekers hebben een uitgebreide dataset samengesteld waarmee robots kunnen leren om wijnstokken zelfstandig te herkennen en lokaliseren. De gegevens moeten uiteindelijk bijdragen aan robots die autonoom door een wijngaard kunnen rijden en wijnstokken kunnen snoeien. Dat schrijven de onderzoekers in het wetenschappelijke tijdschrift Scientific Data.
Wijnbouwcongres der Lage Landen 2026 – Presentatie Felipe Salinas
25 sep 2026 | PremiumFelipe Salinas, onderzoeker oenologie aan de Hochschule Geisenheim University in Duitsland, vertelt tijdens het Wijnbouwcongres der Lage Landen 2026 over een plantaardig alternatief voor zwaveldioxide (SO₂) bij de wijnbereiding. Salinas promoveerde onlangs op onderzoek naar alternatieven voor SO₂.
Waterrapport-auteur Jihany Brecci – ‘Zie water als deel van het systeem’
24 sep 2026 | PremiumWater is meer dan een grondstof die we gebruiken, oppompen of afvoeren. Volgens landschapsarchitect Jihany Brecci is water onderdeel van een levende cyclus waarin bodem, plant, wijnmakerij en omgeving voortdurend met elkaar verbonden zijn. In het rapport ‘Saving Every Drop in Wine’ pleit Brecci voor een fundamenteel andere kijk op waterbeheer.
HyperBird ziet meeldauw voordat symptomen zichtbaar zijn
23 sep 2026Onderzoekers van Cornell University hebben een camerasysteem ontwikkeld dat echte en valse meeldauw bij wijnstokken kan herkennen voordat met het blote oog symptomen zichtbaar zijn. De zogenoemde HyperBird gebruikt hyperspectrale beeldtechniek om kleine veranderingen in het blad waar te nemen.
Zonnepanelen beschermen Franse wijngaard én leveren stroom
22 sep 2026Zonnepanelen boven wijngaarden in Zuid-Frankrijk moeten druiven beschermen tegen hitte, zonnebrand en droogte en leveren tegelijkertijd elektriciteit. Dat meldt Foodlog. De stand van de panelen wordt met sensoren en software automatisch aangepast aan de weersomstandigheden.
