NIEUWS
Peter Klosse over de rol van Nederlandse wijn in de gastronomie
20 feb 2025Peter Klosse, grondlegger van de Academie voor Gastronomie en bekend als ‘smaakprofessor’, zet zich al jaren in voor het bevorderen van de gastronomische cultuur in Nederland. Via de Academie voor Gastronomie leidt hij de sommeliers van Nederland op en deelt zijn kennis met de volgende generatie wijn- en smaakexperts. Een onderwerp waar Klosse zich de […]
Nieuwe eigenaar voor Domein Pietershof
17 feb 2025Na bijna tien jaar dragen Albert Meijer en Rianne van der Ven het stokje over als eigenaren van Wijndomein Pietershof aan Peter van den Berg. Dit markeert een nieuw hoofdstuk voor het wijndomein, dat sinds 2000 is gevestigd in de prachtige Belgische Voerstreek.
Vijf tips voor het ontwerpen van een wijnetiket – Dat trekt de aandacht
13 feb 2025 | PremiumEen wijnetiket is een verlengstuk en onderdeel van het wijnmerk. Daarmee is het een belangrijk communicatiemiddel naar consumenten en potentiële klanten. Op basis van dit etiket maken consumenten een inschatting van de kwaliteit en smaak van de wijn. Dat gebeurt grotendeels onbewust én is te beïnvloeden. Dat kan met neuromarketing.
Negen Belgische wijnbouwers nemen deel aan Wine Paris 2025
10 feb 2025Met de steun van de Association des Vignerons de Wallonie en de vzw Belgische Wijnbouwers nemen dit jaar negen Belgische wijnbedrijven deel aan Wine Paris, een jaarlijks internationaal evenement voor de wijnwereld.
Een regeneratieve revolutie
10 feb 2025 | PremiumStadsmens Patrick Nijs staat graag met zijn voeten in de Hagelandse grond. Nijs is groot voorvechter van duurzame wijnbouw en draagt dit uit waar hij kan, beginnend met zijn eigen wijnen. Een gesprek met een ingenieur die zich omschoolde tot wijnmaker en wiens rode wijn Kontreir het schopte tot de wijnkaart van het bekendste driesterren-restaurant van Spanje, El Celler de Can Roca in Girona.
Vanessa Vaxelaire verkozen tot ‘Wine Lady of the Year 2025’
7 feb 2025Vanessa Vaxelaire is uitgeroepen tot ‘Wine Lady of the Year’, een prestigieuze titel die sinds 2015 jaarlijks wordt toegekend aan een vrouwelijke professional die zich onderscheidt in de wijnsector.
Wijngaard zoekt wijngaardenier
31 jan 2025Wijngaard Min Zeven, vernoemd naar het aantal meters dat het onder zeeniveau ligt, is te huur. Het is gevestigd in het hart van Flevoland.
Cursus ‘Terroir and Vineyard Management’ in Bordeaux
28 jan 2025Terroir in wijnbouw is geen mystiek concept. Het kan worden verklaard binnen het kader van agronomische interacties tussen de wijnstok en zijn omgeving. Van 3 tot 7 maart 2025 organiseert Bordeaux Sciences Agro een 5-daagse cursus met het thema Terroir and Vineyard Management.
