Tijdens de Wijnbouwbeurs der Lage Landen verzorgt Ruud Weterings een masterclass over de economische en praktische kant van wijnbouw. Centraal staat de vraag of wijnbouw in Nederland en België daadwerkelijk rendabel kan zijn en welke keuzes daarbij bepalend zijn.
De wijnbouw in de Lage Landen groeit. Het aantal wijngaarden neemt toe, de kwaliteit van de wijnen stijgt en ook internationaal krijgen Nederlandse en Belgische wijnen steeds meer aandacht. Tegelijk vraagt het starten en exploiteren van een wijngaard om forse investeringen en brengt het klimaat de nodige uitdagingen met zich mee.
Tijdens zijn masterclass gaat Weterings in op de kosten en investeringen die bij wijnbouw komen kijken en op de factoren die uiteindelijk het rendement bepalen. Daarbij besteedt hij onder meer aandacht aan keuzes in de wijngaard, de invloed van het klimaat en de relatie tussen kwaliteit, productie en opbrengst.
Aan de hand van praktijkvoorbeelden laat Weterings zien wat ondernemers kunnen verwachten wanneer zij een wijngaard beginnen of verder willen professionaliseren. Daarbij komen niet alleen de financiële kant, maar ook de praktische uitdagingen en de kansen van de groeiende markt voor wijn uit Nederland en België aan bod.
De masterclass is bedoeld voor zowel bestaande wijnbouwers als mensen die overwegen een wijngaard te beginnen en andere geïnteresseerden in de economische toekomst van de wijnbouw in de Lage Landen.
De masterclass maakt deel uit van het kennisprogramma van de eerste Wijnbouwbeurs der Lage Landen. Die vindt op zaterdag 24 oktober 2026 plaats in de Koepelhal in Tilburg. Benieuwd naar het volledige programma? Die is te lezen op wijnbouwbeurs.nl.
