NIEUWS
Peter Klosse roept op tot versterking Nederlandse wijncultuur aan tafel
1 aug 2025 | PremiumTijdens het Wijnbouwcongres op 16 mei 2025 in Maastricht hield smaakprofessor Peter Klosse een inspirerende presentatie over de rol van Nederlandse wijn aan tafel. Als grondlegger van de Academie voor Gastronomie en opleider van vele Nederlandse sommeliers, zette Klosse het publiek aan het denken over hoe ons eigen wijnproduct beter tot zijn recht kan komen binnen de gastronomie.
Op de Bourgondische toer
31 jul 2025 | PremiumZonder ook maar enige ervaring in de wijnbouw, besluiten Jaap van Rennes en zijn vrouw in 1990 om van hun kasteel in het Belgische Riemst een wijndomein te maken. 35 jaar later is Wijnkasteel Genoels-Elderen een gevestigde naam met gerenommeerde klanten over de hele wereld. Joyce van Rennes, dochter van de oprichters, bestiert samen met haar dochter Julia de wijnkelder. Joyce’s man Stefan en zoon Gabriel beheren de wijngaarden. Joyce van Rennes vertelt hoe ze samen met haar ouders het wijnavontuur is aangegaan en over de obstakels en successen die de familie onderweg tegenkwam.
Viterra presenteert Infaco AT1000 bindtang
28 jul 2025Het Belgische Viterra presenteerde op Libramont de Infaco AT1000 bindtang. Het elektrische gereedschap gaat op één acculading 8.000 bindingen mee. Volledig opladen duurt vervolgens drie uur.
Geen groen licht voor het gebruik van kaliumfosfonaat in biologische wijnbouw
24 jul 2025Wijnmakers die hoopten op een versoepeling van de biologische regelgeving met de toelating van kaliumfosfonaat krijgen opnieuw nul op het rekest. De Europese Expertengroep voor Technisch Advies inzake Biologische Productie (EGTOP) heeft voor de derde keer geconcludeerd dat het gebruik van kaliumfosfonaat in de biologische wijnbouw niet verenigbaar is met de principes van biologische productie. Daarmee blijft het middel verboden in de biologische productie binnen de EU.
Trosdunning heeft meerjarige impact op druivenkwaliteit
17 jul 2025Uit recent onderzoek van Verdenal, T. et al. op Chasselas-wijnstokken in Zwitserland blijkt dat trosdunning niet alleen de druivenkwaliteit in het lopende seizoen beïnvloedt, maar ook duidelijke effecten heeft op de oogst van het volgende jaar. Deze meerjarige impact onderstreept het belang van langetermijnplanning in de wijngaard.
Nele Bylois over een herkenbare wijnidentiteit voor de Wijnstraat
15 jul 2025 | PremiumTijdens het Wijnbouwcongres op 16 mei 2025 in Maastricht presenteerde Nele Bylois, onderzoeker vrijetijdseconomie, de ontwikkelingen van de Wijnstraat: een grensoverschrijdende toeristische route door Vlaams-Brabant, Belgisch en Nederlands Limburg.
Van ingenieur tot wijnondernemer: het inspirerende traject van Kathleen Van den Berghe
9 jul 2025 | PremiumWat begint als een zoektocht naar een vakantiehuis met uitzicht op de wijngaarden, mondt uit in een uitzonderlijk wijnverhaal. Kathleen Van den Berghe, van opleiding ingenieur, liet zich meevoeren door haar passie en ambitie, en behaalde begin 2025 als allereerste Belgische vrouw de prestigieuze titel van Master of Wine.
Stan Beurskens over het belang van digitalisering in de wijnbouw
1 jul 2025 | PremiumTijdens het Wijnbouwcongres dat op 16 mei 2025 in Maastricht plaatsvond, sprak wijnmaker en -consultant Stan Beurskens over het nut van technologie in zowel de wijngaard als de wijnkelder.
